L'incontro con Francesca Porcellato alla recente rassegna di proposte per un'ospitalità responsabile e sostenibile
Si muove tra le temperature più o meno miti dell'atletica leggera e quelle rigide dello sci di fondo. Discipline, dunque, distribuite nell'arco dell'anno, anche se confessa che la sua stagione preferita è l'estate: "Mi piace stare all'aperto. Sarebbe bello trascorrere anche l'inverno in una località calda". Francesca Porcellato, campionessa paralimpica, è abituata a una vita con la valigia: le sue gare la portano ovunque, in Italia e all'estero. E quando all'orizzonte non ci sono competizioni, spazio allora alla vacanza. Con la sua passione per lo sport e il turismo, Francesca si aggira tra lo stand di Triride e gli altri spazi espositivi di Move!, salone dell'ospitalità accessibile ospitato nella fiera di Vicenza.
"Se sono stanca e desidero relax, la mia vacanza ideale è in spiaggia, su un lettino comodo, con un libro - descrive l'atleta - Se invece mi sento energica, vado a visitare le località, e assaggio i piatti tipici". Il cibo, tra l'altro, è uno dei temi cardine dell'evento dedicato al turismo. Qualità degli alimenti, infatti, non significa solo attenzione a chi ha particolari intolleranze e allergie: "È anche un fattore importante per gli atleti - fa notare la campionessa - Uno sportivo deve infatti seguire una dieta controllata".
Francesca Porcellato ribadisce i requisiti per un turismo di qualità: "Alberghi e strutture accessibili per sentirsi il più possibile a proprio agio come a casa. E conta anche la predisposizione di una buona viabilità, attenta ai pedoni e possibilmente con poco traffico. Per me, ad esempio, questi aspetti sono importanti, visto che mi alleno con l'handbike".
Più in generale, sul fronte dell'accessibilità "si stanno facendo passi da gigante - rileva l'atleta - In alcune nazioni non ci si accorge neppure di stare su una carrozzina, perché sono talmente accessibili da poter muoversi ovunque. In Italia l'attenzione a questo aspetto sta crescendo, anche se in maniera non omogenea nelle varie località. Mi auguro che si accelerino gli interventi, in modo tale da rendere accessibile a tutti il nostro meraviglioso Paese".
La conversazione con la campionessa su sport e turismo non si ferma qui. Vi invitiamo a scoprirla nel video qui sotto.
PER APPROFONDIRE:
Il sito di Francesca Porcellato
www.francescaporcellato.it
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Redazione
